Ostatnia aktualizacja strony: 23.09.2008



Publikacje Wyższej Szkoły Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku.
Publications of Higher School of Tourism and Hotel Industry.

Składanie zamówień: ul. Miszewskiego 12/13, 80-239 Gdańsk-Wrzeszcz, tel.: (058) 340-47-84, tel./fax: (058) 340-47-84,

Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku w ramach obchodów w 2006 r. 50-lecia pracy naukowej profesora A.Piskozuba objęła patronat naukowy nad DZIEŁAMI ZEBRANYMI, promując je jako podsumowanie dorobku naukowego Jubilata: DZIEŁA ZEBRANE (doc) (html)




JAKOŚĆ ŻYWNOŚCI. Cz. 1

Autor: Witold Nierzwicki
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2008
Ilość stron: 163
ISBN: 978-83-8888-440-5; 978-83-7531-032-0
Opis: PDF

ORGANIZACJA I TECHNIKA PRACY W ZAKŁADZIE GASTRONOMICZNYM NOWOŚĆ!
 
Autorzy: Zbigniew Witkiewicz, Stanisław Wilgocki
Redaktor naukowy: Witold Nierzwicki
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2008
Ilość  stron: 214
ISBN: 978-83-89081-11-7-; 978-83-7531-001-6
Seria: HOTELARSTWO I GASTRONOMIA (cz.2)
Opis: PDF

RYNEK TURYSTYCZNY UNII EUROPEJSKIEJ - WYBRANE ZAGADNIENIA - NOWOŚĆ!
 
Autor:  Barbara Dąbrowska
Wydawca:  Wyższa  Szkoła  Turystyki  i  Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i  rok  wydania:  Gdańsk,  2008
Ilość  stron: 274
ISBN: 978-83-89081-16-2; 978-83-7531-086-3
Opis: PDF

BADANIE SMAKU NOWOŚĆ!

Autor: Mariusz Taniewski
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2008
Ilość stron: 57
ISBN: 978-83-89081-13-1, 978-83-7531-061-0
opis: PDF

RACHUNKOWOŚĆ ZARZĄDCZA W HOTELARSTWIE I GASTRONOMII NOWOŚĆ!

Autor: Wojciech Nastaj
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2008
Ilość stron: 98
ISBN: 978-83-89081-14-8, 978-83-7531-071-9
opis: PDF

RACHUNKOWOŚĆ ZARZĄDCZA W HOTELARSTWIE I GASTRONOMII. ZBIÓR ZADAŃ NOWOŚĆ!

Autor: Wojciech Nastaj, Irena Myjkowska
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2008
Ilość stron: 103
ISBN: 978-83-89081-15-5, 978-83-7531-081-8
opis: PDF

TURYSTYKA BIZNESOWA. ZBIÓR MATERIAŁÓW POKONFERENCYJNYCH, GDAŃSK 6-7 WRZEŚNIA 2007

Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2007
Ilość  stron: 440
ISBN: 978-83-89081-12-4, 978-83-7531-145-7
opis: PDF

HOTEL I JEGO INFRASTRUKTURA

Autor: Jörg Wilczyński
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2007
Ilość stron: 103
ISBN: 978-83-89081-09-4; 978-83-7531-100-6
Seria: HOTELARSTWO I GASTRONOMIA [ cz.1 ]
opis: PDF

PODSTAWY MIKROEKONOMII W ĆWICZENIACH

Autor: Adam Skrzypek
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2007 - Wyd. 2 zm.
Ilość stron: 185
ISBN: 978-83-89081-08-7, 978-83-7531-065-8

MAŁE I ŚREDNIE PRZEDSIĘBIORSTWA NA RYNKU TURYSTYCZNYM

Autor: Lucjan Czechowski (red.)
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2007
Ilość stron: 242
ISBN: 978-83-89081-04-9, 978-83-7531-000-9
opis: PDF

PODSTAWY RACHUNKOWOŚCI  FINANSOWEJ. ZBIÓR ZADAŃ

Autor: Irena Myjkowska, Wojciech Nastaj
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2006
Ilość stron: 111
ISBN: 83-89081-06-7, 83-89786-97-4
opis: PDF

PODSTAWY RACHUNKOWOŚCI  FINANSOWEJ

Autor: Wojciech Nastaj
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2006
Ilość stron: 83
ISBN: 83-89081-07-5, 83-89786-96-6
opis: PDF

ROZWÓJ USŁUG TURYSTYCZNYCH W WARUNKACH GLOBALIZACJI. ZARYS PROBLEMATYKI

Autor: Barbara Jolanta Dąbrowska
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2006
Ilość stron: 137
ISBN: 83-89081-02-4
opis: PDF

ROLA TURYSTYKI W STRATEGII I POLITYC ROZWOJU GOSPODARKI REGIONALNEJ. ZBIÓR MATERIAŁÓW POKONFERENCYJNYCH, GDAŃSK 14-15 WRZŚNIA 2006

Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2006
Ilość stron: 540
ISBN: 83-89081-03-2, 83-89786-88-5
Niedostępna w sprzedaży
opis: PDF

JAK PISAĆ PRACĘ LICENCJACKĄ? PORADNIK METODYCZNY

Autor: Wiesława Gierz
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2006
Ilość stron: 76
ISBN: 83-88884-01-8, 83-89786-86-9

TURYSTYKA RELIGIJNO-PIELGRZYMKOWA: ZBIÓR MATERIAŁÓW POKONFERENCYJNYCH GDAŃSK, 8-9 WRZEŚNIA 2005

Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2005
Ilość stron: 378
ISBN: 83-89081-10-5, 83-89786-45-1

POLSKIE HOTELARSTWO I GASTRONOMIA W UNII EUROPEJSKIEJ ZBIÓR MATERIAŁÓW POKONFERENCYJNYCH, GDAŃSK, 9-10 WRZEŚNIA 2004

Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2004
Ilość stron: 287
ISBN: 83-89786-31-1, 83-89081-05-9

RYNEK WEWNĘTRZNY UNII EUROPEJSKIEJ

Autor: Barbara Dąbrowska
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2004
Ilość stron: 75
ISBN: 83-88884-30-1,  83-89786-11-7

UBEZPIECZENIA W TURYSTYCE I HOTELARSTWIE
z aktualizacją: stan prawny na 01.01.2007 r.

Autor: Jerzy Ziółkowski
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2004
Ilość stron: 124
ISBN: 83-88884-25-5
Nakład wyczerpany

ZADANIA Z MATEMATYKI DLA STUDENTÓW KIERUNKÓW EKONOMICZNYCH. Wyd. 2 zm.

Autor: Piotr Dudziński, Grzegorz Krzykowski
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2005
Ilość stron: 69
ISBN: 83-88884-35-2

OCHRONA ZDROWIA TURYSTY

Autor: Krystyna B. Sawicka
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2003
Ilość stron: 112
ISBN: 83-88884-15-8

UWARUNKOWANIA UŻYTKOWANIA TURYSTYCZNEGO LASÓW I TERENÓW ZADRZEWIONYCH. MIĘDZYNARODOWA KONFERENCJA NAUKOWA, SULĘCZYNO 18-19 WRZEŚNIA 2003. ZBIÓR MATERIAŁÓW POKONFERENCYJNYCH

Autor: Antoni Korowicki (red.)
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2003
Ilość stron: 300
ISBN: 83-89081-00-8

WSTĘP DO INFORMATYKI. ĆWICZENIA

Autor: Jacek Winiarski (red.)
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2003
Ilość stron: 152
ISBN: 83-88884-10-7

ZAMKI GOTYCKIE NA SZLAKACH TURYSTYCZNYCH POMORZA, KUJAW, WARMII I MAZUR. MIĘDZYNARODOWA KONFERENCJA NAUKOWA, ZBIÓR MATERIAŁÓW POKONFERENCYJNYCH

Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2002
Ilość stron: 183
ISBN: 83-914685-8-5

PRZEWODNIK DO STUDIOWANIA PRZEDMIOTU KIERUNKOWEGO TURYSTYKA KRAJOWA I MIĘDZYNARODOWA DLA STUDENTÓW WYŻSZEJ SZKOŁY TURYSTYKI I HOTELARSTWA W GDAŃSKU

Autor: Władysław W. Gaworecki
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2002
Ilość stron: 135
ISBN: 83-914685-7-7

STAN I PERSPEKTYWY ROZWOJU AGROTURYSTYKI W WOJEWÓDZTWIE POMORSKI MIĘDZYNARODOWA KONFERENCJA NAUKOWA, MALBORK 25-26, ZBIÓR MATERIAŁÓW POKONFERENCYJNYCH, GDAŃSK SOBIESZEWO 5-6 WRZEŚNIA 2002

Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2002
Ilość stron: 209
ISBN: 83-914685-9-3

TURYSTYKA I UZDROWISKA W GOSPODARCE GMIN I POWIATÓW

Autor: Aleksander Stefan Kornak
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2002
Ilość stron: 264
ISBN: 83-914685-4-2

RACHUNKOWOŚĆ ZARZĄDCZA W ZADANIACH I PRZYKŁADACH

Autor: Bernard F. Kubiak, Irena Myjkowska
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2001
Ilość stron: 78
ISBN: 83-914685-3-4

TURYSTYKA MORSKA

Autor: Maria Chomka
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2000
Ilość stron: 121
ISBN: 83-914685-1-8

POLITYKA SAMORZĄDU TERYTORIALNEGO W DZIEDZINIE TURYSTYKI: MIĘDZYNARODOWA KONFERENCJA NAUKOWA, OSTRZYCE 26-27 KWIETNIA 2000, ZBIÓR MATERIAŁÓW POKONFERENCYJNYCH

Autor: Mirosław Boruszczak (red.)
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2000
Ilość stron: 254
ISBN: 83-908846-9-0
Nakład wyczerpany

FILOZOFIA

Autor: Mieczysław Gulda
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2000
Ilość stron: 175
ISBN: 83-908846-8-2
Nakład wyczerpany

GASTRONOMIA: ZARYS WYKŁADU

Autor: Henryk. J. Lewandowski
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2000
Ilość stron: 171
ISBN: 83-908846-6-6
Nakład wyczerpany

PODSTAWY INFORMATYKI: MATERIAŁY DO ĆWICZEŃ

Autor: Jacek Winiarski (red.)
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2000
Ilość stron: 179
ISBN: 83-908846-7-4
Nakład wyczerpany

PODSTAWY MIKROEKONOMII W ĆWICZENIACH

Autor: Adam Skrzypek
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2003 – wyd. 2 zm., 2005 - Wyd. 2 zm. (dodruk)
Ilość stron: 185
ISBN: 83-914685-6-9
Nakład wyczerpany

PODSTAWY MIKROEKONOMII W ĆWICZENIACH

Autor: Adam Skrzypek
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 2000 - wyd. 1 –, 2001 - wyd. 1 (dodruk)
Ilość stron: 171
ISBN: 83-908846-5-8
Nakład wyczerpany

TURYSTYKA UZDROWISKOWA : STAN I PERSPEKTYWY: I MIĘDZYNARODOWA KONFERENCJA NAUKOWA, JASTRZĘBIA GÓRA 3-5.09.1999. ZBIÓR MATERIAŁÓW POKONFERENCYJNYCH

Autor: Mirosław Boruszczak (red.)
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 1999
Ilość stron: 219
ISBN: 83-908846-4-X
Nakład wyczerpany

PRZYKŁADY I ZADANIA Z MATEMATYKI DLA STUDENTÓW UCZELNI  EKONOMICZNYCH

Autor: Izabela Krzymińska, Jerzy Sołtysiak
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 1998
Ilość stron: 193
ISBN: 83-908846-2-3
Nakład wyczerpany

MIKROEKONOMIA: ĆWICZENIA

Autor: Ewa Ignaciuk, Tomasz Kątowski, Mariusz Wróbel
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 1998
Ilość stron: 83
ISBN: 83-908846-3-1
Nakład wyczerpany

JAK PISAĆ PRACĘ LICENCJACKĄ? PORADNIK METODYCZNY

Autor: Wiesława Gierz
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 1998; dodruk - 2003
Ilość stron: 76
ISBN: 83-908846-1-5
Nakład wyczerpany

PODSTAWY INFORMATYKI: MATERIAŁY DO ĆWICZEŃ

Autor: Anna Lenart, Jacek Winiarski
Wydawca: Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku
Miejsce i rok wydania: Gdańsk, 1997
Ilość stron:
ISBN: 83-908846-0-7
Nakład wyczerpany