Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa jest uczelnią zawodową i prowadzi studia I i II stopnia w ramach kierunku turystyka i rekreacja.

Nazwa "Studia I stopnia" została wprowadzona ustawą  "Prawo o szkolnictwie wyższym" i obejmuje studia, jakie dotychczas nazywano studiami licencjackimi. Studia I stopnia prowadzone są w ramach kierunku turystyka i rekreacja zgodnie ze standardami kształcenia obowiązującymi dla tego kierunku określonymi przez Ministerstwo Edukacji Narodowej.

Uczelnia zapewnia wysoki poziom nauczania oparty na nowoczesnych i sprawdzonych metodach kształcenia. Stworzone w oparciu o najnowsze wzorce edukacyjne systemy kształcenia pozwalają wykształcić wysoko kwalifikowanych specjalistów, ludzi potrafiących szybko i trafnie podejmować decyzje, umiejętnie kierować zespołami ludzkimi, świadomych swoich zalet, a co się z tym wiąże potrafiących sprostać wymogom konkurencji na rynku pracy.


SYSTEM JAKOŚCI KSZTAŁCENIA

W WSTiH funkcjonuje System Jakości Kształcenia, który obejmuje wszystkie jednostki organizacyjne uczelni. System ten stawia określone wymagania dotyczące:
- organizacji systemu studiów,
- organizacji i realizacji procesu dydaktycznego,
- planów studiów i programów nauczania,
- kadry biorącej udział w procesie kształcenia,
- studentów i absolwentów uczelni.
Ustala też szczególną odpowiedzialność dziekana za funkcjonowanie systemu i określa zasady oraz procedury oceny działalności dydaktycznej, naukowej i organizacyjnej oraz zasady funkcjonowania katedr i zakładów. Szczegółowe informacje dotyczące systemu, zainteresowane osoby mogą uzyskać od kierownika dziekanatu.


FORMA STUDIÓW

Studia I stopnia odbywają się w formie studiów stacjonarnych i niestacjonarnych. Nazwy "studia stacjonarne" i "studia niestacjonarne" zostały wprowadzona ustawą  "Prawo o szkolnictwie wyższym" i dotyczą formy studiowania. "Studia stacjonarne" to studia zwykle dotychczas nazywane studiami dziennymi, a "studia niestacjonarne" to studia obejmujące dotychczasowe studia odbywające się w trybie wieczorowym, i zaocznym.

Studia I stopnia stacjonarne trwają 3 lata (6 semestrów). Zajęcia odbywają się przez 5 dni w tygodniu tj. od poniedziałku do piątku zgodnie z obowiązującym planem studiów i rozkładem zajęć.

Studia I stopnia niestacjonarne trwają 3 lata (6 semestrów). Studiowanie przebiega w trybie zaocznym  zgodnie z obowiązującym planem studiów i rozkładem zajęć.

Zajęcia w trybie zaocznym odbywają w trakcie zjazdów w weekendy, co dwa tygodnie.

Od II-go roku studiowania (III go semestru) studia I stopnia są prowadzone w ramach specjalności. Uczelnia oferuje studiowanie w ramach 6 specjalności.


Specjalności
Przedmioty tworzące plan studiów licencjackich


ABSOLWENCI

Absolwent studiów I stopnia jest przygotowany do podejmowania działalności w sektorze turystyki i rekreacji. W szczególności posiada umiejętności: organizowania pracy oraz podejmowania przedsięwzięć w sferze turystyki i rekreacji, przygotowania oferty turystycznej i rekreacyjnej dla różnych grup odbiorców oraz nawiązywania kontaktów i komunikowania się w co najmniej jednym języku obcym. Absolwent WSTiH w Gdańsku jest przygotowany do prowadzenia również własnej działalności gospodarczej i do pracy np. w: biurach podróży, hotelarstwie, ośrodkach sportowych i rekreacyjnych, centrach rekreacji i odnowy biologicznej, gospodarstwach agroturystycznych, administracji rządowej i samorządowej, organizacjach społecznych i stowarzyszeniach. Absolwent zna język obcy na poziomie biegłości B2 Europejskiego Systemu Opisu Kształcenia Językowego Rady Europy.
Wymienione wyżej kwalifikacje absolwenta WSTiH w Gdańsku są rezultatem przekazanej mu w czasie studiów wiedzy ogólnej z zakresu nauk przyrodniczych, społecznych i szczegółowej ekonomicznej oraz umiejętności praktycznych zdobytych w czasie praktyki studenckiej. Sylwetka absolwenta WSTiH jest również kształtowana dzięki konsultacji koncepcji kształcenia zawodowego z pracodawcami oraz obecności wybitnych przedstawicieli praktyki gospodarczej w realizacji programu studiów. Absolwent ten jest również przygotowany do podjęcia studiów drugiego stopnia.